Cartas y Menús

Código QR — Cartas y Menús | Hotel La Croix Blanche OFICIAL

Carta

Carta

Tartar de salmón y verduritas 

12,50 €

Terrina de pato

12.50 €

6 ostiones n.° 3

14.80 €

 

Gratén de bacalao a la bretona         

18,00 €

 

Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa

24,00 €
Pollo Supremo, "Vallée d'Auge"18,00 €

Fichas

6,00 €
Mejillones

Mejillones a la marinera

12.50 €

Mejillones a la nata

12.50 €

Mejillones a la marinera, patatas fritas

16,00 €

Mejillones a la nata, patatas fritas

16,00 €
Postres

Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa

8,00 €

Ensalade de frutas

8,00 €

Tarta normanda a la manzana

8,00 €

Menús

Menú
29.80 €

Tartar de salmón y verduritas
Terrina de pato
6 ostiones n.° 3

***

Mejillones a la marinera o a la nata, patatas fritas
Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa, patatas fritas
Pollo Supremo, "Vallée d'Auge", patatas fritas
Gratén de bacalao a la bretona

***

Tarta normanda a la manzana
Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa
Ensalada de frutas

Carta de la Crepería

Galettes al trigo sarraceno
Cambio o suplemento de guarnición — 3,00 €

Completa

(jamón, huevo, queso)

9,80 €

Campesina

(cebolla, tomate, tacos de tocino, queso)

11,00 €

Granjera

(patata, andouille, nata fresca)

11,20 €

Caprina

(queso de cabra, lechuga)

11,20 €

Primaveral

(completa + lechuga, tomate)

12,40 €

Vegetariana

(ratatouille, aceituna)

12,40 €

Marisco

(mejillón, gamba, calamar, fumet con nata)

12,80 €

Nórdica

(salmón ahumado, nata fresca, lechuga)

14,80 €
Crepes
Suplemento: nata dulce o bola de helado – 3,00 €

Azúcar

3,40 €

Mantequilla-azúcar

4,40 €

Limón

(zumo, rodaja, azúcar)

4,40 €

Mermelada

(fresa o arándano)

4,40 €

Chocolate

4,80 €

Nutella

5,50 €

Crema de caramelo a la mantequilla salada

5,80 €

Plátano y chocolate

6,00 €

Plátano y Nutella

6,80 €

Crepe flambeada al Grand Marnier

8,00 €

Plátano y chocolate, flambeada

8,50 €

Suzette

8,50 €

Normanda 

(manzana caramelizada, sorbete de manzana verde, flambeado de Calvados)

9,30 €
Gofres
Suplemento: nata dulce o bola de helado – 3,00 €
Gofre con azúcar4,20 €
Gofre con mermelada de fresa o de arándano4,80 €
Gofre con chocolate5,20 €
Gofre con Nutella5,70 €
Gofre con plátano y chocolate6,80 €
Gofre Grand Marnier8,50 €